反嘴鹬是反嘴鹬科反嘴鹬属鸟类，又名反嘴鸻。体长38—45厘米。眼先、前额、头顶、枕和颈上部绒黑色或黑褐色，形成一个经眼下到后枕，然后弯下后颈的黑色帽状斑。其余颈部、背、腰、尾上覆羽和整个下体白色。肩和翕两侧黑色。尾白色，末端灰色。初级飞羽黑色。内侧初级飞羽和次级飞羽白色。三级飞羽黑色，外侧三级飞羽白色，并常常缀有褐色。嘴黑色且显著上翘，脚蓝灰色，少数个体呈粉红色或橙色。

反嘴鹬分布于欧亚大陆及非洲。在中国的东北、西北及华北地区繁殖，在长江中下游及以南的江苏盐城、江西鄱阳湖等地越冬。 栖息于平原至半荒漠地带的湖泊、沼泽等湿地，亦见于海滩和河口。单独或成对觅食，休憩时成群，迁徙期间集群可达数万只。觅食时通过长而上翘的嘴在浅水中左右扫动滤食，主食小型甲壳类、软体类、螨虫和水生昆虫。繁殖期在5—7月，成群营巢于开阔的湖岸或海岸的盐碱地与沙滩上。窝卵数通常4枚，由雌雄亲鸟轮流孵卵，孵化期22—24天。

反嘴鹬具有很高的观赏价值和科研价值，被列入国家林业和草原局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》，并于2023年调整至新版名录。